Bolo de fuba

Ingredientes:

2 copo(s) de fubá
1 copo(s) de farinha de trigo
1 copo(s) de óleo de milho
2 copo(s) de leite1 1/2 copo(s) de açúcar
3 unidade(s) de ovo
1 colher(es) (sopa) de fermento químico em pó

Modo de preparo:

Bater tudo no liquidificador.
Por último acrescentar a colher de sopa de fermento.
Untar uma assadeira grande com buraco no meio.
Polvilhar com farinha de trigo.
Colocar em forno pré-aquecido, começando a esquentar.
Manter o fogo médio.
Assa em mais ou menos 20 minutos.