Thursday, 28 May 2009

Risoto de aspargos




Ingredientes:

(quantidade para 2 pessoas)



6 aspargos

3 fatias de bacon

2 colheres de sopa manteiga

2 colheres sopa queijo ralado

1 dente de alho

1/2 cebola

oleo de oliva

2 tabletes de caldo de galinha dissolvidos em 150 ml de agua quente

300 gr arroz

sal e pimenta do reino a gosto


Modo de preparo:


refogar cebola,alho,bacon e os aspargos cortados em rodelinhas com um pouco de sal e azeite

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