Ingredientes:
1/2 maco de espinafre
5 fatias de presunto
1 folha de pie sheet(massa folhada)
3 ovos
1/2 copo de creme leite fresco
1/4 copo de leite
70 gramas de queijo processado(tipo kireteru cheese)
1/4 colher cha de sal
pimenta do reino a gosto
Modo de preparo:
Escaldar o espinafre em agua fervente por aproximadamente 20 segundo,depois disso levar numa vasilha com a agua fria para que ele nao perca a cor e murche.
Deixar escorrer e corta-lo no comprimento de 5 cm.
Espremer bem para tirar todo o excesso de agua.Reserve.
Numa vasilha misturar os ingredientes liquidos:ovos,creme de leite,leite e adicionar sal e pimenta do reino por ultimo.Misturar bem.
Cortar o queijo em quadrados de 1 cm,e o presunto tambem.
Misturar espinafre,queijo e presunto em outra vasilha.
Apos mistura los,adicionar a mistura liquida,e mexer cuidadosamente.
Abrir a massa e ajeita la numa forma redonda( de preferencia com fundo removivel),furar o fundo e o contorno da massa com ajuda de um garfo.
Modelar as bordas com a ajuda de um garfo para que fique bem bonito.
Despejar o recheio e espalhar uniformemente.
Levar ao forno pre aquecido a 180℃ por 20 a 30 minutos ou ate dourar.
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