Ingredientes:
5 ovos
3 xícaras chá acúcar(diminuir pela metada)
2'1/4
8 colheres sopa de farinha de trigo
5 colhres sopa queijo ralado
100 gramas coco ralado
1 colher sopa fermento em pó
Mode de preparo:
No liquificador,bater ovos,leite e acúcar,bater bem.Reserve.
Numa tigela,junte a farinha de trigo,o coco ralado,o queijo ralado e misture bem.Acresente a mistura líquida reservada e mexa bem.Junte o fermento em pó.Coloque em assadeira untada e polvilhe acúcar cristal.
Leve ao fogo pré-aquecido a 180℃,por aproximadamente 40 minutos.
Deixe esfriar e sirva com café ou chá de sua preferência.
Que tipo de queijo?
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