Mousse ou sorvete de gelatina

Ingredientes:

250 ml de agua fervente

1 caixa de leite condensado

2 caixas de creme de leite(200 gr)

1 caixa de gelatina de sua preferencia(eu usei limao)

Modo de preparo:

Bater tudo no liquidificador.Numa forma ou travessa de sua prefrencia,unte com oleo de cozinha,lava levemente com agua corrente.

Se for servir como mousse,apenas levar a geladeira 2 horas antes de servir.

Se for servir como sorvete levar ao congelador ou freezer por 1 ou 2 horas antes de servi-lo.

Obs.:Na primeira tentativa fiz a receita usando 1 caixa so de creme de leite,resultado:Ficou muito doce,melhor fazer usando 2 caixas mesma.

Salada de Frutas Especial(Nestle)

Ingredientes:

1 caixinha de leite condensado

1/2 xicara cha de suco de limao

raspas da casca d elimao

4 xicaras cha de frutas picadas,de sua preferencia

(morango,laranja,manga,kiwi,banana)

Modo de preparo:

Em uma tigela,miature o leite condensado com o suco e as raspas de limao ate obter um creme consistente.

Distribua o creme de limao em tacas e cubra com as frutas.

Sirva gelado

Vinagrete para churrasco

Ingredientes:

5 tomates

2 cebolas médias

1 pimentão

1/2 xícara chá cheiro verde

1/2 xícara chá de azeitonas(opcional)

Tempero:

sal e pimenta do reino

1 xícara chá de azeite de oliva

1/2 xícara chá de água

1/2 xícara chá de vinagre

Modo de preparo:

Picar todos os legumes em pedaços bem pequenos.

Adicoinar os ingredientes do tempero ja misturados.

Mexer bem e reservar por pelo menos 2 horas a geladeira.

Caçarola Italiana (TV Culinária)

Ingredientes:

5 ovos

3 xícaras chá acúcar(diminuir pela metada)

2'1/4

8 colheres sopa de farinha de trigo

5 colhres sopa queijo ralado

100 gramas coco ralado

1 colher sopa fermento em pó

Mode de preparo:

No liquificador,bater ovos,leite e acúcar,bater bem.Reserve.

Numa tigela,junte a farinha de trigo,o coco ralado,o queijo ralado e misture bem.Acresente a mistura líquida reservada e mexa bem.Junte o fermento em pó.Coloque em assadeira untada e polvilhe acúcar cristal.

Leve ao fogo pré-aquecido a 180℃,por aproximadamente 40 minutos.

Deixe esfriar e sirva com café ou chá de sua preferência.